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寧夏枸杞產(chǎn)品質(zhì)量認證溯源公共服務平臺
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中寧枸杞控銷方案




 進一步凸顯中寧枸杞的道地性和稀缺性,,增強市場競爭力,,快速推動品牌價值轉(zhuǎn)換成較高經(jīng)濟價值,實現(xiàn)中寧枸杞優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,確保我縣枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,,現(xiàn)就逐步加強中寧枸杞控銷制定本方案,。

一,、指導思想

以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導,,深入貫徹落實黨的十九屆四中全會、自治區(qū)黨委十二屆八次,、九次全會,、市委四屆八次全會和縣委十四屆八次全會精神,實現(xiàn)產(chǎn)品優(yōu)化,、產(chǎn)業(yè)升級,,做優(yōu)做強我縣枸杞產(chǎn)業(yè),彰顯中寧枸杞藥食同源的道地性和稀缺性,,打造具有世界影響力的大健康產(chǎn)業(yè),,成為中國最優(yōu)質(zhì)枸杞的代名詞,引領(lǐng)中國枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。

二,、目標任務

讓中寧枸杞產(chǎn)品走出去、讓企業(yè)活起來,、讓產(chǎn)業(yè)紅起來,、讓百姓富起來。利用三年時間,由中寧枸杞產(chǎn)業(yè)集團聯(lián)合縣內(nèi)其他企業(yè)對全縣枸杞種植基地進行控購控銷,。2020年對接種植面積6萬畝,,收購原料1萬噸;2021年對接種植面積8萬畝,,收購原料1.6萬噸,;2022年對接種植面積11萬畝,收購原料2萬噸,。2020年按照60元/公斤保護價收購,,銷售價格按照最低銷售指導價執(zhí)行。2021年,、2022年收購保護價和最低銷售指導價根據(jù)市場培育程度,,由縣委、政府確定執(zhí)行價格,。

三,、基本原則

1.堅持國有為主,、民營協(xié)同的原則,。以中寧枸杞產(chǎn)業(yè)集團(以下簡稱枸杞集團)為主建立控銷平臺,聯(lián)合縣內(nèi)外營銷企業(yè)協(xié)同共同推進,,國有企業(yè)主“控”,、民營企業(yè)主“銷”,實現(xiàn)控銷雙輪驅(qū)動,。

2.堅持集約發(fā)展,、市場化運營的原則。建立控銷監(jiān)督和自律機制,,依托中寧枸杞優(yōu)質(zhì)資源和政府背書,,整合現(xiàn)有中寧枸杞資源,逐步形成監(jiān)督和自律相結(jié)合,、合作和分工相結(jié)合,、品牌和個性相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)集約化、品牌化,、公司化運營,。

3.堅持道地原產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的原則,。對中寧縣域內(nèi)枸杞基地,,加大扶持和培育力度,進行全程監(jiān)測和監(jiān)督,,實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價控購控銷,。 

4.堅持品牌引領(lǐng)、發(fā)揮主渠道帶動作用的原則。在完善配套控購控銷機制的同時,,有計劃,、分層次、分階段制定品牌培育計劃,,實行優(yōu)勝劣汰,,鞏固現(xiàn)有營銷渠道,拓展新的營銷渠道,,實現(xiàn)中寧枸杞種得好,、賣價高、品牌響,、效益增,。

四、實施要求

1.嚴格按照《中寧枸杞》(DB64/ T1640-2019)《食品安全地方標準枸杞》(DBS64/ 001-2017)國家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)指導生產(chǎn),,綜合運用先進技術(shù),、農(nóng)藝措施,形成高于其他產(chǎn)區(qū)的中寧枸杞獨特的生產(chǎn)技術(shù)標準,。

2.規(guī)范初加工生產(chǎn)過程,,嚴格按照《中寧枸杞加工管理規(guī)范》(NB640322/T004-2015)《枸杞加工企業(yè)良好規(guī)范》(DB64/T 1648-2019)《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GMP-2010)高質(zhì)量提升初加工工藝和環(huán)境,形成中寧枸杞的加工標準,。

3.建立中寧枸杞以醫(yī)藥銷售渠道為主,,輻射帶動其它渠道形成銷售網(wǎng)絡,讓中寧枸杞在市場競爭中贏得先機,。

4.建設中寧枸杞大數(shù)據(jù)平臺,,建立以智慧農(nóng)業(yè)為主的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。

5.建立真正意義上的從田間到舌尖的全程可追溯系統(tǒng),,讓食品,、藥品安全在枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈條中全面落實。

6.通過全產(chǎn)業(yè)鏈的管控,,實現(xiàn)中寧枸杞掌握行業(yè)的定價權(quán),、話語權(quán),讓中寧枸杞的品牌價值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟效益,。

五,、主要內(nèi)容

(一)種植管控

1.摸清全縣枸杞種植底數(shù),推行以枸杞集團為主的“營銷企業(yè)+黨支部+合作社+農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式,,形成利益聯(lián)結(jié),,按照《中寧枸杞標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》,圍繞“提高產(chǎn)量,、提升品質(zhì)”進行標準化種植,。

2.枸杞集團、營銷企業(yè)和合作社(基地)精準對接,對所有對接基地建檔立卡,,實行以地定產(chǎn),、以產(chǎn)核標。現(xiàn)有種植戶以村為單位自愿加入或者掛靠到相應的合作社,,合作社必須如實提供基地的四址,、畝數(shù)、品種,、茨齡,、估產(chǎn)等情況,登記造冊后經(jīng)合作社,、營銷企業(yè)負責人簽字上報枸杞集團進行復核,,確認無誤后由枸杞集團備案,作為保護價收購的依據(jù),。同時由縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心與枸杞集團對該基地進行核產(chǎn),,并根據(jù)最終的實際產(chǎn)量核定該基地中寧枸杞質(zhì)量安全追溯標識的數(shù)量。對于企業(yè)自建基地,,同樣由縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心和枸杞集團核定產(chǎn)量,,配發(fā)追溯標識。

3.推行社會化服務,。枸杞集團為合作社提供病蟲害預測預報,、統(tǒng)防統(tǒng)治等全程技術(shù)服務,,合作社按照技術(shù)服務方案組織實施,,確保所對接的基地產(chǎn)品達到《食品安全地方標準 枸杞》(DBS64/ 001-2017)。

4.實行保護價收購,??h枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心指導中寧枸杞價格委員會對合作社(基地)銷售的枸杞原料進行合理分級、測算確定保護價收購價格,,保護價收購價格確定后由枸杞集團和營銷企業(yè)進行復核,,無異議后按照確定的價格進行收購。同時枸杞集團和營銷企業(yè)必須制定收購細則和收購合同,,對簽訂合同的合作社(基地)銷售的枸杞原料必須全部收購,。當市場價高于保護價時,枸杞集團,、營銷企業(yè)按照市場價進行收購,。

(二)倉儲管控

1.由枸杞集團牽頭建設中寧枸杞保真?zhèn)},對入倉產(chǎn)品實行必檢制,合格產(chǎn)品可以入倉,,不合格產(chǎn)品堅決不準入倉,。企業(yè)將通過自檢、送檢的合格產(chǎn)品(可以是毛貨、成品)運送到保真?zhèn)},,每周發(fā)布入庫,、補倉動態(tài)信息和檢測報告等。

2.建立完善倉儲管理制度,,對入倉產(chǎn)品統(tǒng)一標識,、統(tǒng)一包裝、合理分布,、分級銷售,,實行電話預約和送貨上門,降低物流成本,,實現(xiàn)對消費者的零距離服務,,提供價格實惠、優(yōu)質(zhì),、安全的中寧枸杞產(chǎn)品,,杜絕假冒偽劣,從源頭上凈化枸杞產(chǎn)品市場,。對商標準用企業(yè)入倉的枸杞產(chǎn)品由枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心按照自建或?qū)踊孛娣e,、產(chǎn)量、備案包裝物等要素核定年度銷售總量,,核準質(zhì)量追溯標識數(shù)量,,統(tǒng)一編碼。

(三)加工管控

1.由枸杞集團牽頭成立枸杞加工事業(yè)部,,按照《中寧枸杞加工管理規(guī)范》(NB640322/T004-2015)《枸杞加工企業(yè)良好規(guī)范》(DB64/T 1648-2019)《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(GMP-2010), 面向現(xiàn)有的初加工企業(yè)公開擇優(yōu)選定,。

2.加工事業(yè)部對各加工廠廠房建筑面積、加工設備,、加工技術(shù),、人員素質(zhì)及內(nèi)部管理進行綜合評估后,簽訂加工合同,,核定加工量,,約定加工費用。

3.加工好的成品干果,,按照國家制定的分級標準,,統(tǒng)一進行編碼,標明身份,,進入中寧枸杞保真?zhèn)},。

4.對于企業(yè)自建基地所產(chǎn)出的枸杞原料,需按照低于或等于備案產(chǎn)品數(shù)量全部進入中寧枸杞保真?zhèn)},。一旦發(fā)現(xiàn)擅自加工倉儲本企業(yè)基地以外的枸杞,,取消“中寧枸杞”地理標志證明商標使用權(quán),。

5.使用中寧枸杞證明商標的營銷企業(yè),其自主品牌加工原料必須從中寧枸杞保真?zhèn)}購進,,銷售的產(chǎn)品數(shù)量不得高于保真?zhèn)}購買的數(shù)量,。

 (四)市場管控

1.中寧枸杞的銷售面向所有經(jīng)銷商和消費者,所有經(jīng)銷商都必須嚴格遵守“中寧枸杞”地理標志證明商標使用管理辦法,、中寧枸杞控銷方案等規(guī)定,。

2.中寧枸杞必須按照實際分級定價后的最低銷售指導價,由枸杞集團聯(lián)合企業(yè)統(tǒng)一銷售,。線上銷售價格不能低于線下銷售價格,,建立中寧枸杞銷售的專屬渠道和主渠道,引導企業(yè)抱團闖市場,,防止互相壓價,、惡意競爭,體現(xiàn)中寧枸杞的稀缺性,,真正讓好產(chǎn)品賣出好價格,。

3.中寧枸杞保持現(xiàn)有營銷渠道不變,銷售格局不亂的基本原則持續(xù)推進,,維持現(xiàn)有合作銷售企業(yè)的區(qū)域不變,。杜絕一個經(jīng)銷商,幾個供應商相互壓價挖墻角的現(xiàn)象,。鼓勵企業(yè)采取線上線下同步營銷推廣,,邀請網(wǎng)紅、大咖代言,,利用抖音,、快手等網(wǎng)絡平臺,開展訂購式,、會員制新型營銷,,開拓中高端市場。

4.經(jīng)銷企業(yè),、終端連鎖、加工企業(yè)可到枸杞集團直接訂貨(毛貨或成品),。枸杞集團管控出貨實行現(xiàn)款制和賬期制,。外地經(jīng)銷商采取現(xiàn)款制,本地企業(yè)實行現(xiàn)款現(xiàn)貨和現(xiàn)貨賬期兩種辦法,,價格有差異,,賬期必須按枸杞集團平臺制定的規(guī)則進行。

5.發(fā)揮枸杞集團和營銷企業(yè)的優(yōu)勢,,召開中寧枸杞采購商競拍活動,,每年借助枸杞博覽會邀請全國的經(jīng)銷商參加中寧枸杞售賣競拍,。

(五)監(jiān)督管控

1.質(zhì)量安全監(jiān)管。監(jiān)督枸杞種植,、生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和經(jīng)營戶全面落實質(zhì)量安全主體責任,,緊密配合第三方檢測機構(gòu),做到批批檢測,、件件跟綜,,實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”的全過程監(jiān)管,保障枸杞產(chǎn)品質(zhì)量安全,。

2.包裝物監(jiān)管,。實行包裝物備案制度,大力宣傳新設計的“中寧枸杞”區(qū)域公用品牌形象及統(tǒng)一包裝物,,堅決取締未經(jīng)授權(quán)的帶有中寧枸杞字樣的一切包裝物,。

3.質(zhì)量追溯監(jiān)管。充分發(fā)揮中寧枸杞質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)(zn.s315.net)的保甄功能,,嚴格質(zhì)量追溯標識的管理,,將追溯標識的唯一性轉(zhuǎn)化為中寧枸杞真品的唯一識別碼和“身份證”,廣泛宣傳,。

4.知識產(chǎn)權(quán)保護及維權(quán)打假,。結(jié)合知識產(chǎn)權(quán)“雙打”行動,充分利用已申請的注冊商標,、外觀專利,、著作權(quán)等知識產(chǎn)權(quán),發(fā)揮商標注冊人,、專利權(quán)利人的主體作用,,保護中寧枸杞商標;開展中寧枸杞線上線下維權(quán)打假工作,,營造風清氣正的中寧枸杞運營環(huán)境,。通過查處擴大宣傳,使消費者能夠購買到真正的中寧枸杞,。

六,、品牌宣傳

品牌是中寧枸杞的核心競爭力,要讓品牌在消費者心中扎根,,在鞏固現(xiàn)有宣傳渠道和宣傳形式的基礎(chǔ)上進一步創(chuàng)新宣傳方法,,針對中寧枸杞的主銷市場、主銷渠道有目的進行,,讓中寧枸杞品牌聚焦市場,、聚焦營銷主體、聚焦消費者,。

1.突出宣傳主題,。利用各種媒體向從事中寧枸杞生產(chǎn),、加工、營銷的主體,,宣傳中寧枸杞控銷的意義和做法,,種植控品質(zhì)、加工控標準,、銷售控假冒,,讓中寧枸杞監(jiān)管措施成為對外宣傳的最亮名片;加大中寧枸杞保真?zhèn)}宣傳推廣力度,,廣泛宣傳保真?zhèn)}直采直營,,從源頭上保證中寧枸杞的產(chǎn)品質(zhì)量,提升中寧枸杞的美譽度和知曉度,。

2.優(yōu)化宣傳策略,。市場宣傳從各省、市,、縣三級消費市場入手,,鼓勵所有經(jīng)銷中寧枸杞的連鎖、商超審核制作中寧枸杞宣傳片,,按照縣級,、市級、省級給予相應的補助,,讓市場主體通過宣傳,,鞏固市場,讓經(jīng)銷商獲得更大的效益,,提升中寧枸杞知名度,。

3.強化市場培育。在全國省,、地級市設立主經(jīng)銷商,,逐步培育區(qū)域銷售龍頭,同時主經(jīng)銷商也是中寧枸杞省,、地級消費市場的監(jiān)督舉報人,,接到舉報,中寧枸杞產(chǎn)業(yè)綜合執(zhí)法大隊及時與當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門溝通對接,,對假冒中寧枸杞行為進行嚴厲打擊,。

4.建立發(fā)布制度。中寧枸杞控銷體系建立后,,每年對所在地區(qū)經(jīng)銷主體進行公示,對于銷售優(yōu)秀者予以獎勵,,并在以后的生產(chǎn)經(jīng)營活動中進行支持,。在各省主要銷售市場通過權(quán)威媒體定期發(fā)布中寧枸杞在當?shù)氐膶黉N售渠道,,以政府的公信力激發(fā)各經(jīng)營者的積極性。

七,、保障機制

(一)強化組織領(lǐng)導,。成立中寧縣枸杞控銷推進工作領(lǐng)導小組,縣委主要領(lǐng)導任組長,,人大,、政府、政協(xié)主要領(lǐng)導任副組長,,各分管領(lǐng)導齊抓共管,,縣委宣傳部、縣文廣局,、縣發(fā)改局,、縣財政局、縣市場監(jiān)管局,、縣商經(jīng)局,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心,、縣衛(wèi)健局,、縣科技局等相關(guān)部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)等單位為成員。領(lǐng)導小組下設辦公室,,辦公室設在枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務中心,,由政府分管領(lǐng)導擔任辦公室主任,負責中寧枸杞控銷推進的日常工作,。舉全縣之力確保中寧枸杞控銷工作有序開展,,取得實效。

(二)加大人才培養(yǎng)力度,。高薪外聘或選拔當?shù)貎?yōu)秀人才參與中寧枸杞控銷工作,,同時聘請專業(yè)團隊,指導中寧枸杞控銷的頂層設計,,從市場培育,、資本運作、品牌建設,、宣傳推介等方面進行指導策劃,,實現(xiàn)中寧枸杞控銷,確保全縣枸杞產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,。

(三)加大資金引入力度,。盡快與華夏銀行簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,引進超10億元資金打造枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。枸杞集團同華夏銀行,、紫光云簽訂實施協(xié)議,,設立中寧枸杞產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺,主要做好三個金融產(chǎn)品:一是綠色農(nóng)資貸,,農(nóng)戶種植資金短缺問題,,按照生產(chǎn)需要,平臺將聯(lián)合銀行等機構(gòu)為農(nóng)民提供集合信貸一站式服務,,簡便手續(xù),、簡化操作、優(yōu)惠利率,,解決農(nóng)民貸款難,、貸款貴的問題。二是加工貸,,對于承擔枸杞初加工的企業(yè),,按照承接能力大小,按枸杞集團選定的加工企業(yè),,分配任務完成訂單收購加工,,銀行根據(jù)要求給予貸款。三是收購貸,,平臺依據(jù)簽訂的保護價產(chǎn)量,、價格所需資金全額保證。

(四)加大資金支持,。市,、縣政府在項目資金、財政投入,、金融貸款,、企業(yè)融資等方面加大投入力度,各相關(guān)部門要積極爭取項目,、資金,,為中寧枸杞控銷工作提供強有力的資金保障。每年拿出1000萬元對做出突出貢獻,、示范帶動作用顯著的企業(yè),、合作社給予以獎代補。

(五)明確責任分工,。明確各項工作包抓領(lǐng)導,、牽頭部門、配合單位,,制定細化工作方案,,建立工作臺賬,細化責任分工,相關(guān)部門要各負其責,,加強協(xié)調(diào)聯(lián)系,,保證中寧枸杞控銷各項工作落實到位,,順利推進,。

(六)建立工作機制。建立領(lǐng)導協(xié)調(diào)工作制度,,實行“一月一督查,、一季度一匯報、半年一小結(jié),、年終一總結(jié)”的工作機制,,及時解決枸杞控銷過程中的難點和熱點問題,保證枸杞控銷工作順利快速推進,,切實抓出成效,。

(七)加強督查考核。領(lǐng)導小組辦公室,、縣委督查室和政府督查室對中寧枸杞控銷工作重點任務落實情況加大督查力度,,及時將督查情況上報縣委、政府,。按照“年初建賬,、年中查賬、年底交賬”的原則,,實行嚴格的目標管理考核責任制,,對工作推進緩慢、落實不到位的部門(單位)嚴肅問責,。

附件:中寧枸杞控銷實施細則

 

 

附件:

中寧枸杞控銷方案實施細則

 

為了確保中寧枸杞控銷既定目標的順利實現(xiàn),,增強控銷方案的可操作性,制定實施細則如下:

一,、枸杞集團牽頭縣內(nèi)外企業(yè)共同參與控銷的內(nèi)涵

做強做大枸杞產(chǎn)業(yè)是縣委,、縣人民政府及全縣人民的強烈愿望,去年縣委,、政府對中寧枸杞產(chǎn)業(yè)集團(以下簡稱枸杞集團)進行了重組,,優(yōu)化了資產(chǎn)結(jié)構(gòu),劃轉(zhuǎn)了大量有效優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)壯大枸杞集團的勢力,,使枸杞集團具備了較大的商業(yè)融資能力,。同時,縣委,、政府認真總結(jié)十多年枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和教訓,,只有讓國有企業(yè)作為骨干力量,用市場化的手段發(fā)展枸杞產(chǎn)業(yè),才是中寧枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來,,即符合政策,,又符合市場規(guī)律。因此,,這次控銷提出以枸杞集團作為控銷龍頭,。

枸杞集團雖然具備了許多優(yōu)勢,但也有短板:如沒有足夠支撐大集團運轉(zhuǎn)的人員,,沒有倉儲,、沒有渠道。聯(lián)合中寧及區(qū)內(nèi)外有志之士,,共同加入枸杞集團做控銷,。各企業(yè)帶著智慧、運營渠道,、倉儲,、經(jīng)驗進入,按照市場運營法則共同合作,、分工協(xié)作,,發(fā)揮優(yōu)勢,勠力同心,,做好控銷,,做強做大中寧枸杞產(chǎn)業(yè)。

1.基地對接,。由枸杞集團牽頭,,參與合作的企業(yè)必須對接基地,為對接基地提出質(zhì)量,、農(nóng)殘,、規(guī)格等指標參數(shù)要求,確保對接基地生產(chǎn)的枸杞必須按照《中寧枸杞標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》NB640322/T 007-2014生產(chǎn),,特別是農(nóng)殘必須完全符合《食品安全地方標準 枸杞》DBS64/ 001-2017的農(nóng)殘標準,,確保前端控品質(zhì)。

2.平臺合作,。以中寧枸杞產(chǎn)業(yè)集團為主搭建平臺,,聯(lián)合上下游企業(yè)參與控銷。枸杞集團對接基地以保護價收購,。合作企業(yè)從枸杞集團購貨實行現(xiàn)款制和賬期制,,在枸杞出現(xiàn)銷量緊缺時,優(yōu)先保證合作成員的權(quán)益,。

3.自建基地運行,。自建基地必須向縣枸杞中心報備所建基地的基本信息,,嚴格落實“以地定產(chǎn),以產(chǎn)核標”,,享受控銷中的優(yōu)惠政策,,要求所產(chǎn)枸杞不低于最低銷售指導價自主銷售。如銷路不暢,,同樣允許以保護價由枸杞集團收購,。堅決杜絕在自行加工運營中收購外地枸杞摻入中寧枸杞進入控銷環(huán)節(jié),如果發(fā)現(xiàn),,堅決取締“中寧枸杞”地理標志證明商標使用權(quán)并承擔相應的法律責任,。

4.輕資產(chǎn)運行。枸杞集團租賃現(xiàn)有加工企業(yè)倉庫或利用國有閑置糧庫進行保真?zhèn)}運行模式,。枸杞集團運行需要一定數(shù)量的工作人員,計劃在本縣合作企業(yè)現(xiàn)有人員中選調(diào),。一方面讓這些“熟手”盡量適應工作,,另一方面各企業(yè)人員也可作為駐集團的代表,向本企業(yè)通報枸杞集團的運行情況,,監(jiān)督枸杞集團做好控銷工作,。

二、種植環(huán)節(jié)實施細則

未來一定是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的時代,,品質(zhì)支撐品牌,,品牌拉動價格,良好的品質(zhì)是支持中寧枸杞產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展的基石,。在夯實高質(zhì)量發(fā)展根基的前提下,,通過制訂標準、研發(fā)創(chuàng)新,、大數(shù)據(jù)平臺,、智慧農(nóng)業(yè)、各類認證,、品牌推廣等措施搶先占位,,引領(lǐng)全國枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1.枸杞集團成立種植管控部,。以《中寧枸杞》(DB64/ T1640-2019),、《食品安全地方標準 枸杞》DBS64/ 001-2017、國家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范(GAP)標準為引領(lǐng),,修訂完善與枸杞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相適應的技術(shù)標準體系,,按種苗繁育、種植栽培,、水肥管理,、設施制干,、分級加工等類別收集整理,形成通俗,、易懂的操作生產(chǎn)技術(shù)手冊,。加大對標準化生產(chǎn)技術(shù)的宣傳指導落實,借助新媒體進行廣泛宣傳,,深入各枸杞基地開展技術(shù)指導,,使廣大種植戶、企業(yè)等從業(yè)者準確掌握系列配套技術(shù),,標準化生產(chǎn)技術(shù)應用水平明顯提高,。各生產(chǎn)環(huán)節(jié)精準定位、數(shù)據(jù)精準采集,,逐年完善,,運用大數(shù)據(jù)信息平臺,逐步建成中寧枸杞智慧農(nóng)業(yè)體系,。

2.推行“企業(yè)+黨支部+合作社+農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式,。發(fā)揮合作社的作用,將現(xiàn)有的種植戶以村為單位自愿加入到合作社,,形成種植基地,,企業(yè)與合作社對接,嚴格按照《中寧枸杞標準化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》NB640322/T 007-2014組織種植,,凡是合作社不與企業(yè)簽訂技術(shù)服務合同,、產(chǎn)品收購合同,不接受技術(shù)指導服務,,未按標準生產(chǎn)的不享受保護價收購,,且不允許使用“中寧枸杞”地理標志證明商標。

3.“中寧枸杞”地理標志證明商標使用是控銷中寧枸杞的有效手段,,嚴格執(zhí)行“以地定產(chǎn),、以產(chǎn)核標”的《“中寧枸杞”地理標志地理標志證明商標使用管理辦法》,所有對接合作社與對接企業(yè)共同測算本基地的產(chǎn)量,,將產(chǎn)量報縣枸杞中心和枸杞集團備案,。縣枸杞中心和枸杞集團組成基地核產(chǎn)小組,,逐一核實各基地產(chǎn)量,,并根據(jù)最終產(chǎn)量核定中寧枸杞質(zhì)量安全追溯標識數(shù)量,各企業(yè)自建基地同等執(zhí)行,。同時加大質(zhì)量安全追溯碼使用情況的監(jiān)督檢查力度,。

4.推行社會化服務。各枸杞基地全面推行社會化服務,,加大社會化服務組織的監(jiān)管,、考核,,不斷提升社會化服務組織的服務能力和技術(shù)水平,使服務規(guī)范化,、標準化,,對于考核合格的社會化服務組織按照服務面積、服務質(zhì)量給予相應的政策扶持,。

5.實行保護價和兜底價收購,。2020年按照平均保護價60元/公斤、兜底價46元/公斤進行收購,,農(nóng)殘及理化指標符合寧夏回族自治區(qū)地方標準——《食品安全地方標準 枸杞》(DBS64/ 001-2017),,收購保護價和兜底價測算標準如下:


寧夏枸杞產(chǎn)品質(zhì)量認證溯源公共服務平臺